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工资差点发不出,这家1000头种猪场,怎么“挺”过来的?
来源:扬翔股份
作者:扬翔股份
日期:2020-09-15

2020年已进入第3季度,距离实现“今年生猪产能基本恢复到常年80%以上水平”目标,我们还要多久?

 

伴随着非洲猪瘟带来的“不确定性”,养猪人复产依旧磕磕碰碰,产能恢复周期长,居高不下的猪价依然强有力支撑了种猪的价格,种猪金贵,从各地不断提升的引种补贴额度也可窥探一二,保住一个种猪场,也就意味着在生猪产能恢复过程中掌握了更多的主动权!

 

根据广东省2019年出台的《促进生猪生产保障市场供应十条措施的通知》,2020年全省生猪出栏目标是3300万头,为了缓解猪肉供应紧张问题,广东超半数城市任务量在每年100万头以上,其中又以生猪养殖大市茂名市任务最重,今年的产能目标是500万头。


 

为了完成养猪任务,茂名市多措并举恢复生猪生产,除了引进大型养猪企业发展规模化、标准化养殖,政府还要为大量的中小场找寻适用、可行的复养方法,力推扬翔公司的“铁桶”模式,茂名合诚牧业有限公司,也是该模式的受益者之一。

 

 

01 “断臂求生”的种猪场

 

2004年投资建场,从一开始的几十头母猪扩产到1500多头,合诚牧业花了10多年,期间发展最大的转折点莫过于2014年获评“广东省原种猪场合格单位”。


 

有资质、有团队,再加上这些年积累了一些经验,合诚牧业黄老板一心想着把猪场规模继续扩大,毕竟“农以种先行”,掌握了种猪主动权,业务发展还有很大的空间。

 

但在这场非瘟疫情的考验之下,合诚牧业的前途命运,也险些被彻底改写。

 

2019年,疫情在全国遍地开花,化州的情况也不乐观,虽然当地养殖户采取了很多方式防控,如打抗生素、喂中药等,但收效甚微。不久,距离合诚牧业2公里外的猪场传来了感染非瘟的消息。

 

尽管黄老板的猪场防控工作做得不错,早早就果断封场管理,在地理位置上也有一定优势,但也不敢继续冒险,为了缓解猪场的防控压力和资金压力,他决定慢慢淘汰掉猪场产能。

 

500多头经产母猪被淘汰,说“断臂求生”一点不过分,如果没有这次淘汰,猪场顺利坚持到价格回暖之后,利润非常可观,但黄老板从未后悔过自己的决定。

 

因为疫情和持续低迷的猪价,曾让猪场一度难以维持生存,对于中小规模猪场而言,资金历来是难言之痛。

“当时肉猪市场价就5、6块钱,种猪销售更是困难,消费者‘谈猪色变’,客户不敢再来订购种猪,担心引种有风险,”黄老板说。

 

低迷行情之下,猪场营收不理想,人工、饲料方面的成本压力难以承受,但猪又一日不可无料,迫不得已之下,只能忍痛淘汰一部分产能。


(合诚牧业母猪舍内景图)


 

猪场的员工防控压力也非常大,生产团队不够稳定,除了要应对看不见摸不着的非瘟病毒,还要承受住各种心理压力。

 

“一个字‘熬’,真的是熬过来的,猪场封场管理,没办法出去,信息流通不畅,只能偶尔从手机上看到各种似是而非的信息,更加剧了员工的恐慌心理,而且有一段时间,猪场没办法发出工人的工资了。”猪场场长表示。

 

一边要抵抗非瘟的侵袭,管理好猪场的生产工作;另一边要做好员工的心理疏导工作,消化各种负面情绪,回想起那段时间,场长觉得满是苦涩。


(防控严密的猪场)


 

为了把场里剩下的700多头后备猪和300头经产母猪牢牢守住,黄老板在场外也四处奔走,寻找更可靠的防控方法,“铁桶模式”引起他的注意。

 

“建了铁桶猪场之后,心里比之前更有底了,毕竟把生物安全做到极致才能把风险降到最低。”猪场场长表示。

 

通过“铁桶”进一步强化生物安全防控之后,猪场的生产慢慢稳定,之后紧随而来的就是一大风险操作——配种,对于原种场来说,产能恢复的速度和好坏直接关联了更多猪场的恢复进度。

 

 

02  复产配种再遇新难题

 

“种猪场复产是最重要的,否则养殖户连种猪都买不到,更不用提复产了。从长远看来,种猪对于促生产、保供给非常重要,特殊时期还是需要在种猪上下功夫,至少把‘命根子’保住了,否则以后将花很多精力在优质种源的培养上。”合诚牧业对这样的因果关系,有着深刻的认知。

 

但种猪场复产的第一步,就是先配上种。因为担心公猪带毒影响到母猪的生产,非瘟发生后已经全部淘汰掉。

 

迫不得已转向选择社会化供精,隐忧不少。一方面公猪站的公猪基因如果没有达到自己预期,那么将直接影响种猪性能进而影响后续的销售;此外,安全的问题又如何解决?

 

不在自己眼皮底下生产出来的猪精,黄老板始终心存顾虑。加上之前一直都是自养公猪,对商品猪精的认知一片空白。

 

保险起见,黄老板将市面上有点品牌影响力的猪精全部都购买回来,用显微镜对猪精的活力、形状等指标进行了检测,最后选择了扬翔秀博猪精“试试看“,因为扬翔作为国内较早推行社会化供精的企业,一直坚持育种,猪基因研究水平已被同行广泛认可。

 

黄老板做出这一选择,更重要的还是在于对扬翔防非能力的信任,”猪场已经用它的‘铁桶’模式,是经实践检验过的,那么相对应的,其生产出来的产品,更让我有安全感“。

 

2019年10月,合诚牧业开始全场使用秀博猪精配种;2020年2月,母猪开始产仔。


(母猪顺利产仔)


 

猪场场长发现,与以前自养公猪相比,秀博猪精的保存时间更长,受胎率、分娩率都能稳定在90%以上,此外,猪场平均产仔数在11头左右,最高产仔数能有18头。

 

“因为大部分都是后备母猪和美系猪,所以这样的成绩算是可以了。”场长表示,此外,产出的仔猪体型匀称、健康,降低了猪场的损失。

 

防住了非瘟,解决了配种难题,合诚牧业猪场的生产目前已经回到了正轨上,相比之前虽然产能有1/3的下降,但黄老板表示,相比起那些不幸“倒下”的同行,他已经幸运太多。

 

今年,黄老板还打算新建一个育肥场,为后续母猪释放产能做足准备,但对于非瘟,他一点儿没敢放松,“清醒的人都知道,这是场持久战。”

 

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