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扬翔“铁桶”模式助力90后猪场老板扩大养猪规模到2000头
来源:扬翔股份
作者:扬翔股份
日期:2020-06-27

高高瘦瘦,语气温和,任谁看到他的第一眼都不会想到这是一个已经在养猪业奋斗近5年的猪场老板,他就是来自广东湛江的李宇,一个年轻的90后猪场老板。

 

由于家里经营有一个猪场,李宇一开始就明确了自己的职业方向,学畜牧兽医学专业,毕业后把自家猪场建设成更大规模的养猪场。2014年,李宇大学毕业时,猪场只有100多头母猪。

 

在他接手经营后,在没有受到疫情影响前,猪场年出栏生猪已经有1万多头,发展正在进入正轨。

 

1、非瘟肆虐,猪场减产严重

 

“非瘟来的速度太快了,快到大家还没反应过来,猪栏就已经空了”。好不容易将猪场规模从100头母猪提升到650头的李宇,看在眼里急在心里,生怕自己的心血被疫情毁于一旦。

 

能做的都尝试了,2019年初肉猪场感染后索性清场停产了,可千方百计保护的两个母猪场中比较小的场还是在2019年3月“中招”了。

 

来不及伤心的李宇把心思全放在大场上,尽管大场在2019年7月初也遭受了部分损失,但好在前期的“实战”积累了一定的经验,及时止损。

 

遭遇非瘟前,李宇的两个猪场共存栏母猪650头,肉猪存栏5800头,虽然“拨牙”成功,但产能损失惨重,只剩下母猪98头,肉猪3500头左右,幸好后期猪价尚可扳回了本。

 

在抗击非瘟的过程中,李宇的心态也在不断调整,“虽然绝望过但是也慢慢掌握了行之有效的方法,过去的已经过去,对未来还是充满了信心的。”他表示。

 

看似风轻云淡的李宇,背后其实付出了很大的努力,为了守住猪场,非瘟发生之前只定期去猪场检查的他干脆就在猪场外“安家”,从2019年春节到今年5月,他一直坚守在猪场,没有特殊事情不离场,不仅要管理猪场大小事情,还要兼职当起“守门员”和“采购员”。

 

2、“防重于养,养重于治”

 

现在距离李宇的猪场遭遇非瘟快一年了,但是再次提起,他还心有余悸,“无能为力的感觉真的不好受”、“好像是从地狱里逃出来一样”。

 

大家都知道要做好生物安全防控工作,但是防什么、怎么防,很多人都还是一头雾水。为了进一步了解非瘟防控的相关知识,2019年4月,李老板参加了扬翔的防非特训营,在这里,“铁桶猪场”引起了李老板的注意。

 

李宇的猪场毗邻乡镇,人群密集,病毒感染风险极高,同时也给生物安全防控工作的开展造成了很大阻碍,寻找切实可行的防控方案是他一直头疼的问题。

 

尽管在猪场技术员的指导下,李宇的猪场也做了一些防控工作,比如消毒、隔离等,“效果是有的,但是没有达到满意的程度,心也一直在吊着。”李宇说。

 

特训营的培训结束后,李宇决定去当地已改造完毕的“铁桶猪场”参观学习,在多次与同行的沟通交流后,李宇下定了决心:把自家的猪场也建成“铁桶猪场”。



李宇的“铁桶猪场”在改造中

李宇给员工买了工作服,工服上写着“齐心协力,抗击非瘟”,表明了防控非洲猪瘟的决心


2019年10月,李宇的猪场开始按照“铁桶模式”进行改造,12月初完成改造,10月底开始配种,2020年2月底母猪开始产仔,到目前为止,最大的猪已经有110斤左右,已经卖掉猪苗1000多头。

 

“挡鼠板、防蚊网等全都给安上了,能看到的角落都做了物理防控,有害动物进不去,猪也好养了,比以前安心了很多。”李宇表示,“投入使用几个月了。防非效果良好,也没有爆发其他疾病。”



改造完成的料塔


从隔离区进入生活区的消毒通道


员工上班的连廊,织密的纱网防住了“四害”

蓝天白云下的铁桶猪场
 

打造成“铁桶猪场”需要成本投入,但他认为,这笔钱是必须花的,因为防控工作做到位才能放心养好猪,也是猪场想要长久持续发展的前提条件。

 

“不管是非瘟,还是其他的疫病,都要防好,防重于养,养重于治。”李宇感叹道。


 

3、输得起但不会服输

 

通过复养扩养,现在李宇的猪场母猪存栏已有800多头。这一路走来并不容易,赚到的钱,还没留在手上多久,又投入到猪场中,变成了一头头猪。


干净、整洁的猪舍,给小猪提供了良好的生长环境


“可能会有人觉得我莽撞,但是高收益总是伴随着高风险的,没有承担高风险的勇气,怎么可能获取高利润呢?”李宇表示,“而且现在到春节这一段时间,行情看好,我防控工作做到位了,也有信心能养好猪。”

 

年轻的李宇与老前辈相比,在经验方面可能稍显不足。从一开始为资金、猪病、生产技术担忧,到现在为提高生产管理水平着急,李宇也在不断提升自己,“我输得起,但是永远不会服输”。


静谧的员工生活区,在猪场封场期间,李宇除了每个月给员工提供800块的封场费外,每人还增加了1000块钱的工资。
 

他从未停止过学习的脚步,平常会去外界参加各种培训和专业讲座,来汲取行业知识,就算是疫情发生后无法外出,也会每天在网络上获取资讯和观看专家课堂进行学习。

 

“闭门造车是走不通的,这个行业在不断发展,你也必须要跟上发展的步伐,才能保住自己的猪场,实现自己的目标。”李宇认为。

 

作为一个管理者,李宇有自己的看法,“管理猪场一定要有大局观,还有对这个行业要有预判和远见,给自己定下目标,是要继续发展,还是保持原状,然后朝着这个方向努力。”

 

下一步,李宇决定新建一个猪场,将自己猪场规模扩大到2000头母猪。

 

目前新场已经在规划中,在选址上李宇吸取了旧场的经验,选择了远离乡镇和人群、周围没有其他养户的郊外,但是他认为这样的防控还不够,新场还是得继续打造成“铁桶猪场”,李宇表示,“安安心心做好防控养好猪,好过天天提心吊胆”。

 

对于未来的发展规划,李宇也定下了明确的目标:让自己的猪场在当地发展成为比较有影响力的猪场。

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